Depuis plusieurs semaines, Géraldine Garçon assiste à l’atelier Cuisine du monde de la Cimade de Béziers. Elle y participe, en croquant, à sa manière, les cuisinières et leurs recettes venues des quatre coins du monde.

Elles sont de France, d’Algérie, de Syrie, d’Arménie, d’Albanie, du Tchad, bref de partout. Elles sont pâtissières, cuisinières, serveuses et se retrouvent régulièrement pour échanger douceurs et recettes.

En attendant d’illustrer un livre plus fourni, Géraldine a décidé de réaliser des cartes postales gourmandes, à mi-chemin entre la fiche cuisine et la véritable carte postale. Avec la première série, Douceurs Orientales, vous apprendrez tout des Makrouts, Maamouls, Sheqerpares et autres Soudjouks sucrés.

Elles sont disponibles à Béziers, à la librairie Clareton, à Montpellier à la Géosphère, et sur commande, par mail : atelierdelempreinte@gmail.com.